Nu är utbildningen till bartender slut.. Känns jävligt trist om jag får lov att säga det själv. Jag ville verkligen inte gå den utbildningen i början. Mamma tjatade på mig att jag skulle gå den och jag blev både förbannad och irriterad på henne, VARFÖR skulle jag gå en utbildning som jag inte ens är intresserad av, bara för att ha något att göra på dagarna?..

Just då, så hade jag hellre valt att söka jobb, och fortsätta med min anställning på Willys.

Men jag sökte och gav det en chans.

Jag kan säga att utbildningen till bartender lätt vart den bästa utbildningen jag gått, med de bästa lärarna man kan ha! Conny, Sandra, Maria och Lotta! Fyfan vad bra ni är!.

Har haft en underbar tid och har lärt mig så mycket. Jag som trodde att jag skulle avsky utbildningen, älskade den direkt. Underbara lärare och vänner för livet! Alla var underbara men de jag vet att jag kommer ha fortsatt kontakt med är Sara och Jeanette! Fyfan vad kul vi haft, OCH vad vi har puschat varandra till att komma dit vi är idag. Wow! Utbildningen  har vart en riktigt lärorik resa, med massa skratt, och trötta morgonar med långa dagar. MEN vi klarade det!.

I torsdags så gjorde vi vårt fackprov. Provet gick ut på att man blev tilldelad 3 drinkar som man skulle göra, varpå en drinks fulla poäng var värd 31p, alltså 3 drinkar = 93 p.

En cocktail, en longdrink och en kaffedrink. Jag fick göra: White Lady (cocktail), Pina Colada (longdrink/tropical) och en D.O.M Café (Kaffedrink). Så nervös som jag var under provet har jag nog aldrig vart i hela mitt liv. Jag skakade som fan och hade det inte vart för att jag hade droppkorkar på spritflaskorna så kan jag lova att det mesta kommit utanför istället för i =P.

Höll också på att göra flera tabbar, men kom på mig och allt löste sig till det bästa.

Jag fick 86p av 93. Jävligt nöjd faktiskt, med tanke på att G var 66p. Det jag fick minus på, som man såklart inte hade minsta tanke på (för att det var prov), var att ha färdigt garnityr, Som Conny alltid sa:" Garnityret ska vänta på drinken, drinken ska ALDRIG vänta på garnityret" och så täänkte jag aldrig på att kolla så att glasen var rena heller. (De är ju rena och diskade såklart, men det kan finnas fingeravtryck o så på, vilket jag inte kollade) och så värmde jag aldrig upp kaffeglaset.

Så det var några småfel, som jag helt och hållet är med på, för jag vet att jag gjorde fel, just de felen =).

Men jag klarade mig med goda marginaler och fick därigenom mitt bartendercertifikat.

Fick också ett diplom för utmärkta kunskaper i ämnet vinkunskap, och en STOR bok om viner, vinländer/plantager m.m Ska bli väldigt intressant att läsa mer i den =).

Åh, det känns så trist att världens bästa utbilning är slut. "It´s an end of an era"... Fy =(..

Får väl komma tillbaka längre fram och vara lärare eller något ;-) haha!

Funderar starkt på att vidareutbilda mig till sommelier längre fram, vin är riktigt kul när man lärt sig grunderna, och vad är då inte roligare att få än mer kunskap?

Underbara bartenderutbildning, I will miss you!  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Eller vad är det man säger? Var väldigt längesedan jag skrev här och väldigt mycket har hänt i livet sedan dess. Av mina 4 hundar har jag i dagsläget bara kvar en, lilla Barbro som en gång i tiden var min morfars. När han gick bort så fick jag ...

När det kommer till mina djur har jag alltid sagt att när dagen kommer då det blir dags för dom att lämna mig, så ska jag inte dra ut på det utan låta dom gå med värdighet. Jag trodde länge och ofta att Kitas tid var kommen för längesedan. Hon har...

Yes! På torsdag är det dags. Då åker vi äntligen till London för att bland annat shoppa och träffa min fruga Nicole =D ska bli så skoj! Har aldrig vart i London, men har ju vart i Storbritannien tidigare dock =P Vet inte vad vi ska hitta på rikti...

Ångest är en psykisk sjukdom, tillfällig eller permanent. Det beror på hur man väljer att lösa sina problem och hur man ser lösningarna. Ångest beror många gånger på saker man oroar sig för, det kan vara framtiden-livet-döden-ekonomi-familj och dyl...

Hej alla fina!   Hoppas att allt är bra med er, för med mig är det jävligt bra! =) Ska strax bege mig iväg till jobbet, men först så ska jag ta ut alla hundarna och göra mig i ordning.   Doris fyllde 3år i tisdags tillsammans med sina 9 lev...